Ricette ed informazione sul mondo della cucina naturale crudista.

venerdì 11 luglio 2008

Polpettine di Cocco e Banana










Queste deliziose polpettine bianche sono uno spettacolo da vedere e da mangiare!
Ho mixato il gusto del cocco con la cannella speziata e il dolce della banana con un risultato eccellente.
Ottime come merenda o come stuzzichino dolce durante la giornata.



Ingredienti:
  • 80g di Cocco disidratato in polvere o farina di cocco
  • 1 banana matura
  • Cannella in polvere
Preparazione:
Prendere una ciotola e mettere la banana precedentemente tagliata a pezzettoni assieme al cocco in polvere. Amalgamare bene il tutto ed aggiungere un pizzico di cannella. Prendere uno scavino tondo per fare le formine ed adagiarle in bellavista su un piatto, guarnire con cannella in tronchetti o in polvere. Pronte!
Ingredienti per circa 12 polpettine piccole.

5 commenti:

Micaela ha detto...

che bella idea! fresche, veloci e light!!!

veganswiss ha detto...

ma che belli...ma dove si possono conservare? frigorifero o si possono anche congelare?

Sardinianguy ha detto...

Frigorifero per 2 giorni o congelatore, ma ci vuole talmente poco che è meglio farle di volta in volta. squisite.

sprimacciacuscini ha detto...

Eccezionali. Da copiare!

Rossana

Joinneau-Choubrac ha detto...

Ce n’est pas que de la paraffine hélas, c’est un mélange d’huile diverses, dont la naphte et la paraffine mais aussi 5% d’huile toxiques de classe II et III et quelques autres saloperies type dioxine et métaux lourds mais dans des taux si faibles qu’ils n’ont pas étés jugés préoccupant par les scientifiques. Ce qui, traduit par les industriels et l’administration est devenu: absence de dioxine et de métaux lourds.
Pour les 5% d’huile toxique la DJA est très faible cette DJA est atteinte et même dépassée pour l’enfant fort consommateur de produits contenant moins de 10% d’huile de tournesol contaminée (selon l’AFSSA)

Faites un tour sur http://scandaledusiecle.canalblog.com

C’est un blog assez complet sur l’affaire lesieur, vous y trouverez les liens vers la doc officielle et vous saurez pourquoi les médias étouffent l’affaire !
C’est édifiant !
Vous y apprendrez, en épluchant le rapport de l’AFSSA que la DJA est atteinte et même légèrement dépassée pour l’enfant de 3 ans et
plus.Que dire alors des moins de 3 ans et des femmes enceintes, a fortiori lorsque le foetus fait moins de 1 kg, c’est à dire dans les premiers mois de la grossesse ? ?
C’est ce qui a motivé mon action. C’est vraiment le scandale du siècle, la vache folle ou le sang contaminé, a côté c’était rien.
Et tout le monde est fautif:

Lesieur n’a pas testé son huile avant de la revendre,du 23 février au 7 avril,

Lesieur a attendu deux semaines pour informer la DGCCRF, une fois la fraude avérée.

Les pouvoirs publics n’ont pas tenus compte de la toxicité pour les
enfants à naître et de moins de 3 ans, avant d’autoriser la vente des lots contaminés.

Les médias n’ont rien cherché à savoir. Ils se taisent.

Si le lien ne marche pas ou si le serveur est saturé, essayez les liens suivants : http://scandaledusiecle.over-blog.com/
ou http://scandaledusiecle.blog.fr/
Ou encore http://fr.wikipedia.org/wiki/Lesieur_%28huile%29